26 junio, 2023
El esquema BRCGS es un referente internacional que especifica los criterios de inocuidad, calidad y funcionamiento que deben aplicarse en una organización del rubro de fabricación de productos alimentarios, a fin de cumplir con sus obligaciones legislativas y de protección al consumidor. Con la norma BRCGS garantizamos la seguridad, calidad y legalidad de los productos de nuestras líneas de uva y palta en Chepén, y las de espárrago y arándano fresco en Salaverry.
Estamos orgullosos de haber superado exitosamente esta evaluación, alcanzando la calificación AA+, la más alta dentro del Programa de Auditorías No Anunciadas, lo cual demuestra nuestro alto nivel de concientización e involucramiento en los siguientes aspectos:
- Un compromiso del equipo directivo para fomentar una cultura de inocuidad alimentaria y trabajar por la seguridad alimentaria.
- Un plan de seguridad alimentaria/APPCC para garantizar la seguridad de nuestros diversos productos.
- Un sistema de gestión de la calidad para que la organización cumpla con los requisitos de la norma BRCGS.
- Un programa de pre requisitos para avalar las condiciones medioambientales y operativas básicas necesarias en la producción de alimentos inocuos.
Seguiremos trabajando para brindar a nuestros clientes el mejor producto bajo los más altos estándares de calidad.